成立於台灣咖啡精品化的最前期,從學術科學研究至產地,驗證了產業升級的奇蹟,也進一步解答消費者對於健康的疑慮;所培訓的烘焙師、杯測師及專賣店技術團隊,堅持學術本位的健康概念、技術創新的服務原則而穩健踏實,同樣深受消費者肯定。
經各國學術研究單位長期大規模追蹤並證實的幾十萬篇論文,使得咖啡科學在台灣也成為一門顯學。「莊園26號」永遠秉持著科研精神為食安把關,絕不妥協,是您值得信賴的好朋友。
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